厦门食药同源产业创新博览会昨开幕 将持续到明天

厦门食药同源产业创新博览会现场。

厦门网讯 （文/图 厦门日报记者 王元晖）厦门食药同源产业创新博览会（以下简称“博览会”）昨日上午在厦门国际博览中心开幕，本届博览会汇聚全国优质企业、行业精英与专业客商，打造食药同源领域“展、会、链”融合的标杆盛会，共享大健康时代商机。

据介绍，展区总面积达1万余平方米，规划了道地产品展区、品牌甄选展区及健康零售展区三大板块，展览范围涵盖道地药材、食药同源食材、地理标识产品、有机农副产品、特医食品、药膳预制菜以及即时零售平台、医药零售连锁企业等，全面展示行业最新成果与发展趋势。

博览会还举办“食药同源-食品行业渠道中国行-厦门选品会”“食药同源农产品出海选品会”“2026食药同源高峰技术交流会”“大健康新零售全产业生态大会”“中国酒类行业年会”等十余场高端活动，搭建“产学研用”一体对接平台。

开展首日，博览会就吸引了不少市民前来体验——除了商家带来的琳琅满目的产品外，一系列沉浸式的观众体验活动成为亮点。昨天，展区中心的“圆弧互动区”引来观众纷纷打卡，“名医讲堂”邀请中医专家现场讲解，参与中医义诊、人文集市、药膳品鉴、非遗手作小工坊的人群也是络绎不绝。博览会主办方表示，不仅要办一场“产业盛会”，还要传递“民生福利”，让市民近距离感受食养文化魅力，普及中医食养知识，推动传统养生文化走进千家万户。

“食药同源”作为中华中医药文化的瑰宝，是践行“治未病”理念、落实健康中国战略的重要载体。当前，随着消费升级与健康需求持续增长，食药同源产业正在迎来政策、市场、技术三重红利叠加的黄金发展期。

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本届博览会由中国国际贸易促进委员会食品行业委员会、厦门会展集团股份有限公司联合主办空头趋势，厦门国贸会展运营有限公司、中食协（北京）会议展览有限公司承办，将持续到17日。